Prodotti tipici siciliani Basiglio

prodotti tipici siciliani

Dolci, insaccati, vini ed altre prelibatezze sono prodotti tipici in ogni regione d’Italia, addirittura ogni comune ha le sue specialità, i suoi prodotti locali e le sue ricette e la Sicilia non fa certo eccezione, anzi, i prodotti tipici siciliani Basiglio sono al centro del regno di un’enogastronomia che offre prodotti graditissimi non solo in Italia, ma in ogni parte del mondo.

Insomma il problema, sinceramente, potrebbe nascere dall’imbarazzo della scelta in un contesto di prodotti tutti da provare.

Le influenze culturali che ha avuto nel passato, la vicinanza al mare ed il clima favorevole alle coltivazioni sono certamente alcune delle regioni per le quali i prodotti tipici siciliani Basiglio sono tra i più ricchi d’Italia.

Prodotti tipici siciliani Basiglio: una lista che non terminerebbe mai…

Fermo restando il successo e la centralità dei i prodotti tipici siciliani Basiglio nella cucina a livello certamente mondiale, non resta che ricordare quelli tra i più apprezzati.

Cannolo. È doveroso iniziare con la pasticceria siciliana, ed in particolare con il re dei dolci, amato in tutto il mondo. La sua pasta sfoglia fritta e tubolare, riempita al momento con crema di ricotta, pistacchi e cioccolato, ne fanno una prelibatezza senza pari.

Chiunque abbia avuto modo di provarla in loco, ma anche in pasticcerie come Ges.Pan., specializzata anche nella preparazione artigianale dei prodotti tipici siciliani Basiglio, sa bene di cosa stiamo parlando.

Cassata. Altro dolce tipico siciliano, la cassata è una torta con tanti elementi fatta di ricotta, pan di Spagna, marzapane, canditi e zucchero a velo. Tipico tra i dolci di Pasqua nella sua versione in miniatura (la cassatina) è presente in tutto l’anno.

Arancina. Questa “polpetta di riso” somiglia proprio ad una piccola arancia, da cui appunto deriva l’etimologia del nome.  Si trova dappertutto ed è uno dei cibi di strada più popolari.

Il segreto? Il suo ripieno: ragù, prosciutto, mozzarella, spinaci, pistacchi, formaggio… la rendono irresistibile. Impanata e fritta è uno dei prodotti tipici siciliani Basiglio più noti al mondo.

Pasta alla norma. Tra i primi piatti è la pasta più famosa in Sicilia.

Pomodoro fresco e ricotta salata accompagnano una degli ortaggi protagonisti in assoluto in Sicilia: la melanzana. Anche se si prepara maggiormente nella zona di Catania, è presente praticamente in tutta l’isola.

Un patrimonio mondiale direttamente sulla vostra tavola

Caponata. Non può mancare sulla tavola uno degli antipasti più famosi della cucina siciliana. Preparato con cipolle, olive, capperi e ovviamente le melanzane, si tratta di uno stufato con un gusto agrodolce tutto da provare.

Pasta alla trapanese. Preparata con tipico pesto siciliano è un prodotto tipico siciliano semplice ma gustoso. Il pesto è rosso come il suo ingrediente principale: il pomodoro.

A questo sui aggiunge un pizzico di aglio, una manciata di basilico e l’immancabile olio extra vergine di oliva.

Involtini di pesce spada. Il pesce spada è una risorsa preziosa e particolarmente diffusa nelle acque di Sicilia. La cucina tipica siciliana è ricca di ricette con il pesce spada.

Gli involtini di pesce spada, con ripieno di briciole di pane, prezzemolo, aglio e limone cotti in precedenza alla brace, hanno un sapore che ne fanno uno dei prodotti tipici siciliani Basiglio più amati in assoluto al mondo.

Pane cunzato. E’ un esempio della “cucina povera” in Sicilia.

Si tratta di un pane fatto in casa, tostato ed accompagnato da pomodoro fresco, formaggio, acciughe, sale, pepe, origano e condito naturalmente con olio di oliva.

Un cibo semplice quello della tradizione di questa meravigliosa isola, che richiama la tradizione di stare insieme mangiando ciò che si ha a portata di mano.

Un cibo che è cultura, storia, passione e che, con la sua disarmante semplicità, ha saputo accattivarsi le simpatie dei turisti di tutto il mondo.